追蹤追溯管理辦法說明(含非追不可系統電子申報)及系統操作-桃園市政府衛生局提供《解答》

2021-03-17臺北e大20 題
題庫總數:20
是非題:0
選擇題:20 (A:0、B:1、C:2、D:17)
多選題:0
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1
產品資訊包含?
  • A供應商名稱
  • B產品名稱
  • C重量
  • D以上皆是正確答案
2
標記識別可以是:
  • A獨特記號
  • B文字
  • C批號
  • D以上皆是正確答案
3
回收之成品應詳細記錄?
  • A回收原因
  • B處理措施
  • C返貨者名稱及地址
  • D以上皆是正確答案
4
電子發票之使用由哪個部會進行輔導?
  • A農委會
  • B經濟部
  • C衛服部
  • D財政部正確答案
5
食品販售業者追蹤追溯系統應包含:
  • A產品流向資訊
  • B庫存產品資訊
  • C產品資訊
  • D以上皆是正確答案
6
何類食品業者需進行食品業者登錄?
  • A食品製造業者
  • B餐飲業者
  • C食品販售業者
  • D以上皆是正確答案
7
供應商一覽表裡可不須紀錄?
  • A供應商名稱
  • B食品業者登錄字號
  • C價格正確答案
  • D地址及聯絡人
8
供應商應有哪些資訊以供追蹤追溯?
  • A名稱
  • B食品業者登錄字號
  • C地址
  • D以上皆是正確答案
9
原材料收貨時應紀錄?
  • A收貨日期
  • B供應商名稱
  • C有效或製造日期
  • D以上皆是正確答案
10
進行電子申報時,上傳報表應包含:
  • A收貨單
  • B製造生產紀錄
  • C出貨單
  • D以上皆是正確答案
11
食品追蹤追溯紀錄應保存幾年:
  • A1年
  • B5年正確答案
  • C2年
  • D3年
12
食品追蹤追溯管理法規可在何處查詢?
  • A全國法規資料庫
  • B食品藥物消費者知識服務網
  • C食品藥物管理署公告資訊
  • D以上皆是正確答案
13
進行電子申報時,建立資本資料可不包含?
  • A基本資料
  • B交易對象
  • C價格正確答案
  • D產品資訊
14
產品流向資訊包含?
  • A物流業者名稱
  • B產品名稱
  • C買受者
  • D以上皆是正確答案
15
回收之不良品應紀錄?
  • A品名
  • B重量或數量
  • C原因
  • D以上皆是正確答案
16
報廢之成品應詳細記錄?
  • A報廢日期
  • B產品名稱
  • C發生原因及處理措施
  • D以上皆是正確答案
17
何類食品業者需保存原材料、半成品及成品之來源相關文件?
  • A食品製造業者
  • B食品輸入業者
  • C食品物流業者
  • D以上皆是正確答案
18
輸入業者執行追蹤追溯的產品資訊應包含:
  • A產品中英文名稱
  • B報驗義務人名稱之統一編號
  • C國外出口及製造廠商名稱
  • D以上皆是正確答案
19
食品業者應於每月何日上傳食品追蹤追溯資訊?
  • A1日
  • B20日
  • C15日
  • D10日正確答案
20
來源相關文件包含的內容有:
  • A收貨日期或批號
  • B名稱
  • C重量或數量
  • D以上皆是正確答案

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