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【週日閱讀科學大師】咖啡豆的產地身分證—同位素地球化學《解答》
01哪一洲的'咖啡豆中δ18O的含量最多?
- A非洲
- B美洲
- C亞洲正解
- D大洋洲
02阿拉比卡咖啡豆比羅布斯塔的生長條件哪個量較大?
- A生長溫度
- B海拔高度正解
- C生長溫度
- D咖啡因含量
03下列何者是咖啡豆的次要成分元素?
- ACu
- BB
- CBa
- D以上皆是正解
04下列何者不是咖啡豆的主要成分元素?
- ANa
- BMg
- CCa
- DZn正解
05哪個同位素系統可以有效進行產地識別?
- A氧同位素
- B氫同位素
- C以上皆是
- D還沒有正解
06下列何者是咖啡豆的元素來源?
- A水正解
- B空氣
- C陽光
- D以上皆是
07哪個國家最愛喝咖啡?
- A台灣
- B盧森堡正解
- C義大利
- D挪威
08下列何者是咖啡豆的微量成分元素?
- ANa
- BMg
- CCa
- D以上皆非正解
09存在最多的氧元素，其質量數為何?
- A16正解
- B17
- C19
- D20
10質譜儀的運作原理?
- A重力
- B同位素重量差異正解
- C不同元素重量差異
- D以上皆非