旅館業、娛樂業暨電影片映演業衛生管理實務及經驗分享《解答》
題庫總數：20
是非題：0
選擇題：20 (A：3、B：7、C：3、D：7)
多選題：0
是非題：0
選擇題：20 (A：3、B：7、C：3、D：7)
多選題：0
1
蒼蠅的最易孳生場所是
- A垃圾堆
- B動物排泄物
- C動物屍體
- D以上皆是正確答案
2
消毒酒精以幾%比例最為有效?
- A100%
- B75%正確答案
- C50%
- D30%
3
下列何種是可以不使用藥劑殺蟑的另一種選擇?
- A醬油
- B檸檬
- C硼酸正確答案
- D以上皆非
4
因應中央流行疫情指揮中心建議，進入營業場所之旅客應量測體溫，下列何者較能避免糾紛及避免近距離接觸?
- A使用額溫槍由員工替客人量測
- B使用手部酒精機式感溫器
- C使用影像式熱感應器正確答案
5
營業場所為了防疫，可加裝那些設備以減少病菌傳播?
- A櫃台加裝透明隔板
- B戴口罩+面罩
- C門口、電梯口裝設酒精機
- D以上皆是正確答案
6
使用漂白水時，以下注意事項何者為非?
- A稀釋漂白水後再使用
- B使用時配戴橡膠手套並避免與皮膚接觸
- C可混合清潔劑以達最佳效果正確答案
- D儘量於通風良好處使用
7
未來的營業場所，要避免人與人之間的接觸，減少病菌傳播，可考慮使用河種方式?
- A以服務機器人取代大部分服務正確答案
- B請客人減少外出消費
- C減少聘員工
8
疫情期間常見的防疫清潔用品有哪些?
- A次氯酸水
- B酒精
- C漂白水
- D以上皆是正確答案
9
感染登革熱的主要症狀
- A發燒
- B頭痛
- C出疹
- D以上皆是正確答案
10
下列何種方式對去除塵蹣的方式較佳?
- A曬太陽
- B使用吸塵蹣機正確答案
- C噴酒精
11
地下室是蚊子、蛾蚋最容易孳生的區域，下列何種方式可杜絕孳生源?
- A化糞池定期投藥正確答案
- B放置餌劑
- C定期清洗排水口
12
兒童球池的球應如何清潔可以達到最佳衛生條件?
- A以清水清洗即可
- B浸泡稀釋漂白水滅菌後再清洗、擦乾正確答案
- C放在空曠處曬太陽
13
健身房、遊憩區等應如何保持衛生及避免病毒傳播?
- A器材使用完畢後立即消毒
- B限制人流
- C每一器材間隔距離加大
- D以上皆是正確答案
14
使用臭氧機時應注意那些事項?
- A臭氧濃度不可過高
- B在密閉空間使用時，人不可 在同一空間內
- C使完畢後應盡可能開門窗通風
- D以上皆是正確答案
15
下列何種藥劑對黴菌的處理較為有效?
- A臭氧
- B漂白水正確答案
- C酒精
- D洗碗精
16
營業場所附有餐廳、廚房者，最常見的蟑螂是哪一種?
- A美洲蟑螂
- B德國蟑螂正確答案
- C日本蟑螂
17
放置滅鼠餌劑，以何處較適宜?
- A牆壁中間
- B牆角正確答案
- C電梯內
18
殘效噴灑一般是用來殺死?
- A蟑螂、螞蟻正確答案
- B蒼蠅
- C蜥蜴
- D蚊子
19
預防病毒的方式，何者最佳?
- A雙手常噴酒精
- B雙手常用肥皂洗手正確答案
- C雙手常噴稀釋漂白水
20
蒼蠅的防治除了噴藥以外，還有何種防治方式?
- A捕蚊燈
- B黏蠅紙
- C光觸媒
- D以上皆是正確答案