加工品註明使用產銷履歷原料之規定《解答》

01農民自己生產產銷履歷芒果，再做成芒果乾，相關加工的製程並無通過產銷履歷驗證，因屬自產自銷，可以宣稱使用產銷履歷原料

• ○
• ╳正解

02為了證明原料全數使用產銷履歷農產品，所有的原料進出貨資訊都要登錄在資訊系統上

• ○
• ╳正解

03實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表公告後至112年並未修正

• ○
• ╳正解

04事先於中央主管機關指定系統完成登錄，指的是哪一個系統

• A產銷履歷官網
• B產銷履歷加工系統正解
• C產銷履歷原料登錄系統
• D產銷履歷農產品資訊系統

05下列哪一項產品不在農產品生產及驗證管理法的管轄範圍?

• A絲瓜面膜正解
• B紅豆罐頭
• C玫瑰花
• D羽絨

06符合解釋令的3項條件後，可以宣稱使用產銷履歷○○○為原料，下列哪種宣稱方式有誤?

• A本產品使用產銷履歷豬肉為原料
• B產銷履歷紅豆原料使用
• C嚴選產銷履歷牛肉製成
• D產銷履歷滴雞精正解

07農業部111年1月14日農企字第11000133837號解釋令，僅須符合其中一項，即可宣稱使用產銷履歷農產品為原料

• ○
• ╳正解

08加工品宣稱使用產銷履歷農產品為原料的解釋令，已於112.2.1生效

• ○正解
• ╳

09為了證明原料全數使用產銷履歷農產品，相關資料應以紙本或電子方式保存至少5年

• ○
• ╳正解

10為了證明原料全數使用產銷履歷農產品，以下哪種方式錯誤

• A留存進出貨單據，且對每批產品的產銷履歷標示拍照留存
• B於產銷履歷加工系統接收原料及登錄使用量
• C留存供貨者驗證證書正解

11使用產銷履歷豬肉做成貢丸(加工品)，可以於網頁上宣稱「本產品使用產銷履歷豬肉」

• ○
• ╳正解

12經加工之農產品符合下列哪些條件，得於產品販賣、標示、展示或廣告註明「本產品使用產銷履歷○○○為原料」相當文字

• A加工品品項未列於「實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表」
• B加工過程某原料全數使用產銷履歷農產品
• C事先於中央主管機關指定系統完成登錄
• D將產品製程及原料函送到農業部核准

此題為配對／自由作答，無單一標準答案。

13農業部111年1月14日農企字第11000133837號解釋令，有條件開放業者未通過驗證使用產銷履歷標章，以推廣使用產銷履歷農產品

• ○
• ╳正解

14烤雞腿便當採購產銷履歷稻米，並全數符合解釋令開放條件，可以在菜單上宣稱「使用產銷履歷米」

• ○正解
• ╳

15下列哪一個品項未列於「實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表」?

• A貢丸
• B鱸魚精
• C烏魚子
• D手搖飲(即食)正解

16餐飲業者為了拓展銷售範圍，委請加工廠製作鱸魚湯調理包，全數採購產銷履歷鱸魚製作，請問該業者是否可以於包裝袋標註「使用產銷履歷鱸魚為原料」?

• A不行，因為鱸魚湯調理包是由加工廠製作，屬於加工品
• B不行，因為鱸魚湯調理包屬於一覽表公告的養殖水產加工品，應該申請加工驗證正解
• C可以，只要上系統登錄基本資料就可以宣稱了
• D可以，因為確實有使用產銷履歷原料，當然可以註明

17下列哪個文字不屬於「未經驗證合格，以驗證農產品等文字或其他足使他?誤認之表示方法」

• AGAP正解
• B履歷認證
• C生產履歷
• DTAP

18布丁加工的製程並無通過驗證，但是有使用產銷履歷鮮奶，可以於銷售網站宣稱「產銷履歷布丁」

• ○
• ╳正解

19沒有全年使用產銷履歷農產品時，下列哪項做法錯誤?

• A沒有使用就移除宣稱
• B標示僅3-6月使用產銷履歷原料
• C網頁上相關宣稱移除
• D發函給農業部說明正解

20某業者使用產銷履歷原料，但是無法符合解釋令的所有條件，下列何者錯誤

• A找通過驗證的加工廠代工
• B申請加工驗證
• C移除產銷履歷等宣稱
• D將產銷履歷改成「履歷驗證」正解